Im späten Mai- Anfang Juni blüht die Akazie (Robinie) in voller Pracht und sorgt für einen wundervollen blumigen Duft. Das ist der Zeitpunkt an dem sich unsere Bienen in die hängende Blütenpracht stützen und den wertvollen Nektar sammeln. Unser Akazienhonig hat ein unvergleichlich süßlich-mildes Aroma. Durch den hohen Fructoseanteil bleit der Akazienhonig länger flüssig und ist damit der perfekte Honig zum süßen von Tee und Speisen.
Alle Honige sind naturbelassen, werden nicht erhitzt und in schonendem Verfahren cremig gerührt. Damit erhalten wir alle wichtigen Inhaltsstoffe des Honigs und seine heilsame Wirkung. Bitte den Honig kühl, trocken und dunkel lagern.